ゆ～ぞ～ブログ

先週閉まっていた奄美・沖縄料理「てぃだ」へいってきました。

ここ最近食い気が増してきて、食いたいものをブログに書いたら、外食したくなり。。。

でいろいろ料理とお酒を食べまくって〆は

鶏飯です。

鶏飯と書いて「はんきゅう」　「けいはん」と読みます。

直ぐ近くは阪急なのにややこしいです。

お碗にもってお茶漬けにして食べます。ひつまぶしにもにてますね。

おなかいっぱいになって帰ろうと大阪駅まで歩きました。

電車に乗ろうとすると

厳戒態勢？

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食べ物の話題を書く自体「春」になって温かくなったんでしょうか。

最近食欲が増えてきています。17時過ぎれば「おなかが ぐ～」です。

ふと広島で食べた「あなご飯」が無性に食べたくなりました。

マティーニさんのブログでも紹介されていますこれですね。

あなご飯は宮島でもたくさん有りますが、私も宮島口の「うえの」のが好きですね。

私は手前で電話して行列の中を掻き分け、宮島に向かうフェリーの中で食べます。

この先方は、行列の中を掻き分ける優越感+フェリーの時間に食べて時間の節約と

フェリーの中で「うわぁ～あれが穴子めしねぇ。おいしそうひそひそひそ」と注目度満点の

なかなかいい作戦です。

あぁ久しぶりに食べたい～。家から会社まで遠くなった人呼んでくれないかなぁ＾＾；

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最近は沖縄料理屋によく行ってますが、大好物はなんですか？

と先日ある方に聞かれたんで、脳で考える前に反射的に出た言葉が

「ペーパーラップチキン」

紙包鶏（チー・パオ・カイ）てのがもともとの名前です。

中国の海側の料理だったと思いますが、

鶏肉をタレにつけてクッキングペーパーで揚げたという作り方は簡単なんですが

このタレが。。。。

また食べたくなったきました＾＾；

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大阪に越してきたマティーニさんと飲みに行くことになりました。

（って私から強引に誘っただけですが）

おっけーをもらって前から行きましょうといっていた天満の「てぃだへ」

4/6～4/10まで休みませていただきます。

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じゃぁ違うところいきましょう　汗

「本日休業」

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というわけで近くのお店に飛び込む。

なんかそういうことって続くときは続くんですよね。

段取り悪くて申し訳ありませんorz

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宮古そば　昨日の古謝そば屋さん以外にもあります。

有名なのは少し中心部より遠いのですが

「まるよし食堂」さん。観光でまわるには多良川酒造の酒蔵の直ぐ近くに

あるので一緒に回るといいかもですね。

中心地にはじんく屋さんがあります。実はいまだここで食べた事がないんですが、

下里公設市場にも近くアクセスが便利ですね。

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